# Como fazer uma ficha técnica de cosmético artesanal

*Produção · 2026-08-24 · Artisan View*

> A ficha técnica é o documento que transforma a sua receita em produto. Sem ela, cada lote sai um pouco diferente e o custo vira chute.

Uma ficha técnica de cosmético artesanal reúne, num documento só, a fórmula em porcentagem e em gramas, o modo de preparo, a lista INCI, o rendimento esperado e o custo por unidade. Ela existe para que o lote de junho saia igual ao de março, e para que você saiba quanto cada barra custou de verdade.

Quase toda saboaria começa com a receita num caderno. Funciona até o dia em que você dobra o lote, muda de fornecedor de óleo de coco e não lembra mais qual era a porcentagem original. Aí a ficha técnica deixa de ser burocracia e vira a única forma de repetir o que deu certo.

## Receita não é ficha técnica

A diferença é o que cada uma responde.

A receita responde "o que eu misturo". A ficha técnica responde "o que eu misturo, em que ordem, quanto sai no fim, quanto custou e o que eu escrevo no rótulo". É a mesma fórmula com quatro colunas a mais.

E tem um detalhe que pega muita gente: a ficha técnica é um documento vivo. Toda vez que você troca uma matéria-prima ou ajusta uma porcentagem, nasce uma versão nova. A antiga não some, porque ela ainda explica os lotes que você produziu com ela.

## O que a ANVISA espera do registro de produção

Aqui vale separar duas coisas. A ficha técnica é uma ferramenta sua. O [registro de produção do lote](https://artisanview.app/guia/registro-producao-lote-cosmeticos/) é uma exigência regulatória, com campos próprios definidos pela RDC 48/2013.

A RDC nº 48/2013, que aprova o regulamento de Boas Práticas de Fabricação para produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes, é específica sobre o que precisa ficar registrado em cada produção. O item 10.10.3 pede o registro das principais etapas de fabricação, as datas e os horários, a identificação de quem executou, os números de lote das matérias-primas usadas, as quantidades, os equipamentos empregados, os controles em processo e os resultados obtidos.

Repare que os números de lote das matérias-primas estão lá. É o elo que liga o seu sabonete ao óleo que entrou nele, e é o que permite rastrear um problema até a origem.

O item 17.17.8 vai além e exige que os materiais pesados sejam identificados imediatamente, com nome, código, lote e quantidade. Ou seja: o potinho de essência que você separou para a produção da tarde precisa de etiqueta antes de virar sabonete.

A norma foi escrita pensando em indústria. Uma saboaria de dois fogões não vai ter laboratório de controle de qualidade independente, que é o que o item 18.1 pede. Mas a lógica de documentar o que entrou, quanto, quando e quem fez cabe em qualquer escala, e é ela que o fiscal procura.

## Os campos de uma ficha técnica que funciona

Monte a sua com estes blocos:

**Identificação**

-   Nome do produto e versão da fórmula (v1, v2, v3)
-   Data de criação e data da última alteração
-   Tipo de produto e função (sabonete em barra de uso pessoal, por exemplo)
-   Rendimento previsto: quantas unidades e de que peso.

**Fórmula**

-   Cada matéria-prima com nome comercial, nome INCI e fornecedor
-   A porcentagem de cada uma
-   A quantidade em gramas para o tamanho de lote padrão
-   A função de cada insumo na fórmula, se ajudar quem produz.

**Processo**

-   A ordem das etapas, numerada
-   Temperaturas e tempos que importam
-   Os pontos de controle: pH aferido, ponto de traço, tempo de cura
-   EPI obrigatório na etapa, quando houver soda envolvida.

**Rótulo**

-   A lista de ingredientes em INCI, já na ordem decrescente de concentração
-   Advertências e modo de uso
-   Conteúdo líquido declarado.

**Custo**

-   Custo da porção usada de cada matéria-prima
-   Embalagem
-   Mão de obra
-   Custo total do lote e custo por unidade aprovada.

Cinco blocos. Nenhum deles é opcional se o objetivo é repetir o produto e saber o preço dele.

**Faça isso no app.** No Artisan View a fórmula é a ficha técnica: INCI, porcentagem, gramas, rendimento e custo no mesmo registro.

[Baixe na App Store](https://apps.apple.com/app/id6775815750)

## A fórmula precisa estar em porcentagem e em gramas

Em porcentagem porque é assim que a fórmula viaja entre tamanhos de lote. Em gramas porque é assim que ela vai para a balança.

Guardar só os gramas é o erro clássico. Você anota "300 g de óleo de coco", produz três meses, decide fazer um lote de 5 kg e não sabe mais se aquilo era 30% ou 40% da fórmula. Guardar só a porcentagem também trava, porque quem está na bancada não quer fazer conta com luva de nitrila.

O caminho de ida e volta entre os dois está no guia de [como converter uma fórmula cosmética de porcentagem para gramas](https://artisanview.app/guia/converter-formula-cosmetica-porcentagem-gramas/).

## O INCI mora na ficha, não no rótulo

Parece detalhe de organização e não é. Se o nome INCI de cada matéria-prima está guardado junto da fórmula, montar o rótulo vira consulta. Se ele está espalhado em PDFs de fornecedor, montar o rótulo vira garimpo, e garimpo às três da manhã antes da feira produz rótulo errado.

Cadastre o INCI uma vez, quando a matéria-prima entra no seu estoque. A ordem decrescente de concentração no rótulo sai sozinha da porcentagem que já está na ficha. O detalhe de como formar essa lista está em [INCI sem mistério](https://artisanview.app/guia/inci-rotulo-cosmetico-artesanal/).

## Rendimento previsto e rendimento real

A ficha diz quantas barras deveriam sair. O lote diz quantas saíram.

A diferença entre os dois números é a sua perda, e ela precisa entrar no custo. Um lote que previa 24 barras e entregou 21 aprovadas tem custo por unidade 14% maior do que o papel dizia. Anotar o rendimento real em cada produção é o que faz a ficha melhorar com o tempo, porque depois de cinco lotes você para de prever 24 e passa a prever 21.

> No Artisan View
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> A fórmula é a ficha técnica: matérias-primas com INCI, porcentagem, gramas, custo da porção e rendimento vivem no mesmo lugar. Ao produzir um lote, o app aplica a fórmula, calcula o custo real, baixa o estoque e registra a produção com data, quantidade e custo por unidade.

## Versione a ficha, não sobrescreva

Toda alteração de fórmula é uma versão nova. Toda versão fica guardada.

O motivo é prático: se um cliente reclamar de um sabonete comprado em abril, você precisa saber qual fórmula estava valendo em abril. Sobrescrever a ficha apaga essa resposta. E a RDC 48/2013 pede, no item 10.4, que a documentação de Boas Práticas seja elaborada, aprovada, atualizada e distribuída com controle, o que só faz sentido se houver histórico.

Numere as versões, anote a data e escreva numa linha o que mudou e por quê. "v3: trocado óleo de girassol por óleo de arroz, fornecedor anterior sem estoque" resolve.

## Perguntas frequentes

### O que é uma ficha técnica de cosmético?

É o documento que reúne, num lugar só, a fórmula de um produto em porcentagem e em gramas, o modo de preparo com seus pontos de controle, a lista de ingredientes em INCI, o rendimento esperado e o custo por unidade. Ela serve para repetir o produto igual em qualquer lote e para calcular o preço a partir do custo real.

### A ficha técnica é obrigatória por lei?

A ficha técnica em si é uma ferramenta de gestão, não um documento exigido por nome. O que a RDC nº 48/2013 exige é o registro de produção de cada lote: etapas, datas, horários, quem executou, números de lote das matérias-primas, quantidades, equipamentos e controles em processo (item 10.10.3). Na prática, quem mantém a ficha técnica atualizada já tem quase tudo o que esse registro pede.

### O que deve constar na ficha técnica de um sabonete artesanal?

Cinco blocos: identificação (nome, versão, data, rendimento previsto), fórmula (matéria-prima, nome INCI, fornecedor, porcentagem e gramas), processo (etapas numeradas, temperaturas, pontos de controle), rótulo (lista INCI em ordem decrescente, advertências, conteúdo líquido) e custo (porção de cada insumo, embalagem, mão de obra, custo por unidade aprovada).

## Fontes

1. [ANVISA: RDC nº 48, de 25 de outubro de 2013 (Boas Práticas de Fabricação para Produtos de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes)](https://anvisalegis.datalegis.net/action/ActionDatalegis.php?acao=abrirTextoAto&tipo=RDC&numeroAto=00000048&seqAto=000&valorAno=2013&orgao=RDC/DC/ANVISA/MS&codTipo=&desItem=&desItemFim=&cod_menu=1696&cod_modulo=134&pesquisa=true)
2. [ANVISA: RDC nº 907, de 19/09/2024 (definição, classificação, rotulagem e regularização)](https://anvisalegis.datalegis.net/action/ActionDatalegis.php?acao=abrirTextoAto&tipo=RDC&numeroAto=00000907&seqAto=000&valorAno=2024&orgao=RDC%2FDC%2FANVISA%2FMS&codTipo=&desItem=&desItemFim=&cod_menu=9434&cod_modulo=310&pesquisa=true)
3. [SEBRAE: Guia prático de precificação para os pequenos negócios (PDF)](https://bibliotecas.sebrae.com.br/chronus/ARQUIVOS_CHRONUS/bds/bds.nsf/45ee582085782cbc0f452cce55d360d4/$File/19655.pdf)

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